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原塊牛排-天然首選-澳洲草飼黑安格斯帶骨肋眼3CM
每片不定重/固定3cm厚度
※每塊帶骨肋眼重量都只有一塊,請選擇自己想要的重量哦!
◎我們選用的澳洲安格斯黑牛為100%草飼牛,清爽餘韻,風味極佳!
◎100%無添加抗生素或施打賀爾蒙藥劑
◎帶骨肋眼更能保留肉汁,在烹調過程中更能保持肉質軟嫩!
◎適量的油花、瘦肉比例高、 軟嫩又不失口感。※每塊帶骨肋眼重量都只有一塊,請選擇自己想要的重量哦!NT$798 – NT$1,006原塊牛排-天然首選-澳洲草飼黑安格斯帶骨肋眼3CM
NT$798 – NT$1,006 -
原塊牛排-紐西蘭頂級濕式熟成帶邊菲力
◎紐西蘭頂級品牌PS GREENLEA,多為高級餐廳用肉
◎紐西蘭菲力是美食客一直認可最好吃的菲力
◎經過濕式熟成軟化肉質,提升風味
◎清爽香甜口感,高營養價值NT$267原塊牛排-紐西蘭頂級濕式熟成帶邊菲力
NT$267 -
台灣好鴨-鮮甜美味又厚實的櫻桃鴨胸
(290g±10%)或(250g±10%)◎櫻桃鴨胸又被稱為「鴨肉中的菲力」,完整取下皮和形狀方正的肉,每一口都能吃到美味的鴨皮和肉。
◎乾淨保留鴨胸肉中的清胸肉,沒有多餘脂肪殘留。
◎肉汁鮮甜,每一口咬下都能享受鴨肉的香氣
NT$288台灣好鴨-鮮甜美味又厚實的櫻桃鴨胸
NT$288 -
台灣豬-黃金六兩台灣松阪豬切片
每包200g±10%
◎松阪豬又稱為「黃金六兩肉」,位在豬頰和下巴連接的部位,一頭豬只能取下兩片約500-600g左右
◎倒薄薄一層油,煎至金黃微焦「恰恰」的表面,再配上海鹽,就可以完美上桌!已經切好片的松阪豬,直接下鍋最方便!NT$258台灣豬-黃金六兩台灣松阪豬切片
NT$258 -
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家常好料-如果你喜歡Q彈牛筋別錯過這款(澳洲)
450g±10%/盒
半筋半肉牛肉麵通常都是使用這款牛筋
◎燉煮後呈現Q彈軟嫩口感◎建議燉煮、滷牛肉使用
◎以做切塊處理,開封即可下鍋使用,省去處理大塊原肉的時間NT$288家常好料-如果你喜歡Q彈牛筋別錯過這款(澳洲)
NT$288 -
家常好料-還沒變成牛肉麵的牛腱切塊(澳洲)
450g±10%/盒
◎牛肉麵、燉煮,經常會使用到的牛腱
◎選自澳洲牛後腿部位(後腱),以瘦肉為主,帶有肉筋,燉煮後會呈現筋的部分呈現膠質Q彈、瘦肉扎實有口感。
◎建議燉煮、滷牛肉使用
◎以做切塊處理,開封即可下鍋使用,省去處理大塊原肉的時間NT$359家常好料-還沒變成牛肉麵的牛腱切塊(澳洲)
NT$359 -
拾貳月台灣羊-一串接一串羊肉串(有產銷履歷)
每盒150g(有6-8支)
◎拾貳月牧場、分切場均通過產銷履歷驗證,飼養則通過安全檢驗飼料、牧草,不施打激素自然生長足12個月。
◎整個生長期至屠宰前都有專業獸醫師把關羊隻健康,確保產出健康的羊肉。
◎選自奴比亞山羊,在羊肉市場中屬於頂級肉品,也因飼養環境、飼料、和屠宰過程等層層把關,能產出「完全無羶腥味」的頂級羊肉。台灣頂級羊肉產量稀少,每次現貨不多,售完需再等一段時間補貨哦!NT$240拾貳月台灣羊-一串接一串羊肉串(有產銷履歷)
NT$240