舉個例，就像是整個中永和包含全台灣有無數間永和豆漿，但不是每一間永和豆漿都是一樣的永和豆漿。
被喻為「豬肉神品」、「豬肉界的勞斯萊斯」、「會走路的橄欖樹」平常根本很難遇到的珍稀食材，一開始7編聽到這一次要試伊比利豬超興奮的！
但真的是沒有比較沒有傷害，不是所有的伊比利豬都這麼神，每一種品牌的伊比利豬都會有自己獨特的風味。
有的還是會帶著豬腥味、有的會有豆漿的香氣、有的會有奇妙的香草味。
伊比利豬也是一樣的（應該說是所有的肉品都是）取決於品種、飼養方式、生長環境、屠宰方式、溫度控制等，都會影響到肉品的風味。
在我們非常認真的試了一堆品牌後（大概會有一整年不想再吃伊比利這麼多），最後挑選出官網上現在的兩個品牌，是我們目前試到最能品嘗到伊比利豬特有甜味、香草香氣、且油脂燒烤會帶著脆感的，香而不膩！
切片後直接乾煎、或是丟氣炸鍋料理即可。
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欲購買整條原肉的朋友請直接私訊我們告知需求哦伊比利豬往這邊走
伊比利豬梅花肉原塊不切Line ID | @easychef
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