從海鮮到肉品
對食材研究極度熱愛

為了給家人安心吃的食材
我創始了這個品牌

退冰就像現切!

讓肉品經專業職人手工精修後
以超低溫急速冷凍保留肉質最美味的狀態

為避免肉品因反覆的解凍與冷凍產生冰晶破壞肉質,簡大廚大部分的肉品均採用濕式熟成冷藏肉,經由經驗豐富的精肉師處理後,以超低溫急速冷凍,保留最美味的狀態,讓肉質破壞在最小程度,退冰後也能像現切的一樣!

市面上常見的肉品問題

null

null

null

null

我們的特色

null

拒絕重組肉

堅持原型食材
保持最佳新鮮度

null

職人手切

由專業精肉師手工切肉
給懂吃的你最美味的享受

null

會員禮遇

定期舉辦試吃會
推出會員獨享商品

null

天然無添加

設置無添加專區
為孩子的健康把關

null

肉品熟成

天然酵素熟成
肉質軟嫩多汁

null

商用服務

提供小量切割真空包裝
急速冷凍、客製訂單

主選單

加入會員立即得$100購物金
會員獨享, 單筆消費需滿$1000方可使用
x