疫情期間自煮防疫-感謝漢娜的小餐桌熱情推薦

這個連假對我來說來得正是時候
連假前忙到人仰馬翻,趁這個機會休養生息
我們家兩人兩貓幾乎都在睡覺補眠
大呼小呼成一團(貓咪打呼可愛,人類不好說⋯⋯)
雖然幾乎每天都睡到中午
但訓練有素的煮婦還是能一秒進入戰鬥狀態
做完三菜一湯的午餐再叫先生起床
放假就是應該這麼糜爛對吧對吧對吧
今天餐桌上的兩點是簡大廚的草飼澳洲牛排
中午煎了安格斯戰斧和板腱
兩種肉品都很好吃,香氣十足口感也好
一掃我對草飼牛肉都比較不好吃的刻板印象
真心感謝我的動物森友會島友推薦
這幾天都沒有出門買菜,蔬菜庫存量已見底
找出洋蔥和蒜苗,前者切絲後者切斜片
再下有心肉舖子的煙燻鴨肉絲炒一炒
哎唷喂,有鴨賞的香氣但不會那麼鹹
配在一起真的是天作之合,非常非常可以
不喜歡吃蒜苗的話也可以考慮配大蔥
做個大蔥鴨炒飯或炒麵應該也很不錯(亂取名字)
冰箱裡還有最後的玉米筍和秀珍菇
擇期不如撞日就送它們一程
炒到差不多的時候加點咖哩粉和辣椒粉拌勻
平淡無奇沒什麼味道的蔬菜也變得個性十足
用咖哩粉炒白花椰也非常好吃喔
這幾天確診人數節節上升
在資訊滿天飛的情況下老實說真的有點無所適從
我也不希望染疫影響到家人,所以還是減少出門
若無必要外出就盡可能在家吃飯,避免風險
這禮拜也為大家準備了自煮防疫的推薦物資
小麥價格上漲也開始影響到民生用品了
東和乾拌麵和馬祖老酒麵線五月起都會漲價
漲價前最後補貨良機就是現在,錯過不再喔

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