燒肉店內的夢幻逸品
初次接觸牛舌，
是在台北知名燒肉店，
但薄薄幾片就要價4-500元，
荷包札實感到痛痛的。
品嚐過後，驚為天人！
牛舌吃起來柔軟又富有彈性，
彈脆多汁，實在太美味了！
不愧是燒肉店霸榜的夢幻逸品
所以上週直播看到，
闆娘分享了兩款牛舌，
內心超激動，瞬間狂喜啊～
到貨當天，立刻拆封烤來吃。
經過職人精修的牛舌，
留下了恰到好處的油脂，
肉與油花在嘴裡化開的鮮甜，
沾海鹽或搭配自製蔥鹽醬，風味絕佳。
沒想到，在家就能享受到，
燒肉店的高級美味，
實在太幸福啦！
一
簡大廚，簡單做大廚
THE PREMIER MEAT SHOP
新北市中和區保健路33巷6號1樓
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